Dolce Mimi is geboren op 15/03/2024 en is de dochter van Van Bever Ragdoll Bram en Bever Ragdoll Dolly. zij is een blue point. 

Ons Mimi is den deugniet en speelvogel in huis. Gooit een papiertje waar een theezakje in gezeten heeft? Ze crosst er al miauwend achteraan en apporteert het.  Ze heeft ook heel fijn en hoog klinkend miauwtje, je weet gewoon dat zij het is.  Ze smijt zichzelf ook graag voor je voeten, en dan moet je haar wrijven, en 't is gelijk waar, zelfs op haar dikke billetjes.  Het kan natuurlijk dan ook zijn dan ze opeens je sloef vastpakt, en met de achterpoten erop begint te voetballen. 'K peis dat ze der verliefd op is.  Zij heeft ook een verwonderde blik in haar ogen.